◆100年以上の歴史を持つ「石垣苺」栽培
　 モットーは「自然のものを、自然のままに」
◆石垣栽培は石を60〜70度の傾 斜で積み重ね、
　 切り込みに 苗を栽培する。
　 崩れにくい石垣に加えて、太陽の光を 直角に受けるため
　 果実の熟期が早まる利点がある。

　農園でじっくり熟した苺とグラニュー糖のみを
　煮込んだ本物の苺ジャム（苺1kg に対し砂糖 600g → 60%）。
　添加物や保存料を一切使っていない。一度食べたらやみつきになる味。

　火力を使わない独自の乾燥技術を用いて、
　香り、 旨味、栄養を活かしたコンフィチュール。
　取れたての新鮮な苺で製造し、ビタミンC が従来のジャムの10 倍以上含まれている。

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